Pranzo e cena con “Il pesce dei Colli Euganei”, in collaborazione con Nautilus fish&wine - Parco Mostar - Domenica 06 ottobre 2024
- 11.00-18.00 - Attività dedicata ai bambini fino ai 10 anni, in bici o a piedi, a cura
di Panther Boys
- Pranzo e cena con “Il pesce dei Colli Euganei”, in collaborazione con Nautilus
fish&wine
“Il pesce dei Colli Euganei” sembra una contraddizione, ma in realtà i Colli, grazie
alla navigabilità dei corsi d’acqua, è uno dei pochissimi territori in Italia dove la
cucina di mare è potuta arrivare anche in entroterra.
Una proposta di buona cucina di pesce con ricette tipiche veneziane nel rispetto di
tradizione e salute, accompagnata dai vini delle primarie cantine del territorio
Euganeo.
Menu di pesce
Piatto Frittura Imperiale - bowl pokè con ben 8/10 tipologie di pesce + verdure pastellate + patate e polenta
Cono Frittura - cono di frittura con ben 8/10 tipologie di pesce
Piatto Bacaro - piatto con 5 specialità venete: Gamberoni in Saor, Mantecato di baccalà e petali di patate, Polpi e patate, Moscardini in rosso piccantini, Schie e bianco perla (Slow
Food)
Piatto Bacarino - Piatto con 3 specialità venete a scelta
Menu bambini e vegetariano
Cono di verdure pastellate = vegetariani
Cono di patatine fritte = vegetariani e bambini
Bowl nugget di pollo = Bambini e non amanti del pesce
Mofè, la bici negozio - Un punto vendita itinerante, una cargo bike trasformata in una boutique per articoli di abbigliamento made in Italy.